Belakangan ini viral Cheesecuit, makanan lumer berhan dasar keju yang enak. Nah saat beli satu box, ternyata nggak langsung habis. Muncullah pertanyaan ini: cheesecuit tahan berapa lama?
Wajar saja, cheesecuit kan terbuat dari keju dan krim, jadinya sulit bertahan lama di penyimpanan yang salah. Makanya kita harus tahu berapa lama makanan ini bertahan dan bagaimana cara menyimpanannya yang benar.
Apa Itu Cheesecuit?
Sebelum membahas daya tahannya, kita kenalan dulu dengan camilan yang satu ini.
Cheesecuit berasal dari nama Cheese dan Biscuit (Keju dan Biskuit) dengan berbagai pilihan topping.
Kombinasi tekstur renyah dari biskuit dan lembutnya cream cheese sangat cocok sehingga banyak milenial dan Gen Z yang pada camilan ini.
Jadi, Cheesecuit Tahan Berapa Lama?
Karena umumnya cheesecuit pakai bahan-bahan yang segar seperti aneka buah-buahan sehingga masa simpannya juga berbeda dengan camilan manis lainnya.
Jadi yang benar, Cheesecuit tahan berapa lama? jawabannya tergantung pada jenis cheesecuit dan cara menyimpannya.
Menurut informasi dari Bandung Cheesecuit, setiap varian memiliki ketahanan yang berbeda-beda.
1. Cheesecuit Topping Non-Buah
Cheesecuit pakai topping cokelat, red velvet, dan rasa non-buah lainnya, daya tahannya 12-24 jam di suhu ruangan. Sementara di dalam lemari pendingin bisa sampai 3 hari.
2. Cheesecuit Topping Buah
Cheesecuit buah yang paling diminati antara lain ber-topping: Strawberry, Blueberry, Mangga, atau Mix Fruit.
Memang tampilannya lebih berwarna, tapi sayangnya Cheesecuit topping buah-buahan hanya bertahan maksimal 12 jam di suhu ruang. Tapi kalau di suhu dingin, bisanya cuma sampai 1 hari saja.
Kenapa Cheesecuit Bertahan Sampai 3 Hari*?
Ingat ya, tidak semua Cheesecuit bertahan maksimal tiga hari karena tergantung topping yang kamu pilih.
Selain karena toppingnya, Cheesecuit layak dikonsumsi maksimal 3 hari karena bahan utamanya dari cream cheese yang rentan suhu panas.
Cream cheese di suhu yang cenderung panas akan cepat lembek, rasa berubah, bahkan kualitasnya menurun. Makanya, letak penyimpanan Cheecuit yang kamu beli juga berpengaruh.
Cheesecuit: Camilan Manis yang Lumer Cocok untuk Buah Tangan
Meskipun Cheesecuit cuma awet 3 hari* di suhu ruangan, tapi makanan ini worth it untuk dijadikan oleh-oleh.
Kabar baiknya sekarang penjual Cheesecuit sudah pakai “taktik” khusus agar Cheesecuit tetap awet dan estetik di dalam box kemasannya. Mereka pakai Food Grade Paper untuk alas Cheesecuit di dalam box.
Cream cheese bisa merusak tampilan box karena lebih menempel yang lama-kelamaan membuat kemasannya berlubang. Bila kemasan itu terbuat dari karton atau sejenisnya. Maka disinilah fungsinya Food Grade Paper untuk Cheesecuit adalah untuk menjaga kehigienisan dan ekstetika box agar cocok untuk oleh-oleh.
Mengetahui itu, ada satu merk kertas alas kue yang terkenal di Indonesia yaitu Cap Gajah. Berjenis Laminad Machine Glazzed (LMG) atau kertas makan putih, LMG Cap Gajah sudah jadi standar utama untuk alas segala kue.
Kalau kamu tertarik buat Cheesecuit di rumah, jangan lupa beli LMG Cap Gajah di tombol bawah ini.
*tombol mp*