Kawasan Blok M di Jakarta Selatan memang dikenal sebagai salah satu pusat kuliner yang selalu menghadirkan tren makanan baru. Hampir setiap bulan ada saja tempat makan viral yang ramai dibahas di media sosial, mulai dari TikTok hingga Instagram. Salah satu yang belakangan cukup menarik perhatian adalah Sekte Ayam Pop.
Tempat makan ini dikenal sebagai salah satu Ayam Pop Viral Jakarta karena konsepnya yang berbeda dari rumah makan Padang pada umumnya. Tidak hanya dari segi rasa, tetapi juga suasana tempat makan dan penyajian menunya yang terasa lebih modern dan dekat dengan anak muda.
Channel YouTube Gajah KulineRun mencoba langsung menu-menu yang sedang ramai diperbincangkan untuk melihat apa yang membuat tempat ini begitu diminati.
Konsep Sekte Ayam Pop dengan Nuansa Modern
Secara umum, ayam pop identik dengan rumah makan Padang tradisional. Namun di Sekte Ayam Pop, konsep tersebut dikemas dengan gaya yang lebih kekinian.
Tempat makannya menggunakan konsep open space sehingga terasa lebih santai dan tidak terlalu formal. Meskipun datang pada malam hari di weekday, suasana restoran tetap ramai dengan pengunjung yang datang silih berganti.
Menu yang ditawarkan juga cukup sederhana dan fokus pada hidangan utama ayam pop. Hal ini justru menjadi salah satu daya tarik karena membuat identitas rasa mereka lebih kuat.
Review Menu Favorit Sekte Ayam Pop: Ayam Pop Basah
Salah satu menu yang paling banyak dipesan adalah ayam pop basah. Menu ini disajikan dengan:
- nasi,
- sambal,
- saus khas,
- serta daun singkong goreng sebagai pelengkap.
Hal pertama yang cukup menonjol adalah tekstur ayam di Sekte Ayam Pop yang lembut dan tidak alot. Dari proses pengolahannya, ayam terlihat direbus cukup lama sehingga bumbunya terasa lebih meresap.
Sementara itu, saus putih khasnya memberikan rasa gurih yang berbeda dibanding ayam pop pada umumnya. Saus ini memiliki sentuhan rasa santan yang ringan sehingga menambah rasa creamy tanpa terasa berlebihan.
Sambal Menjadi Elemen yang Paling Menonjol
Dari keseluruhan menu, sambal menjadi salah satu komponen yang paling menarik perhatian.
Rasa sambalnya cenderung gurih, asin, dan tidak terlalu pedas. Ketika dipadukan dengan ayam, nasi, serta daun singkong goreng, kombinasi teksturnya terasa lebih lengkap karena ada perpaduan lembut dan renyah dalam satu suapan.
Selain daun singkong goreng, pengunjung juga bisa menambahkan keripik singkong balado sebagai topping tambahan. Tekstur keripik ini membuat rasa makanan menjadi lebih variatif dan memberikan sensasi kriuk yang cukup khas.
Menu Daging Lidah Jadi Alternatif Menarik
Selain ayam pop, tersedia juga menu daging bagian lidah yang cukup banyak diminati.
Bagi sebagian orang, lidah sapi mungkin terdengar kurang familiar. Namun pada menu ini, tekstur lidah terasa empuk, tidak berbau, dan tetap mudah dinikmati bahkan untuk orang yang baru pertama kali mencobanya.
Bumbunya juga cukup meresap dan cocok dipadukan dengan sambal khas mereka.
Perkedel Jadi Pelengkap yang Direkomendasikan
Menu lain yang cukup menarik perhatian adalah perkedelnya.
Berbeda dengan perkedel biasa, versi di sini memiliki rasa yang lebih kaya karena menggunakan tambahan bumbu dan isian ayam. Tekstur luarnya renyah, sementara bagian dalamnya tetap lembut dan tidak berminyak.
Karena itu, banyak pengunjung yang menjadikan perkedel sebagai menu pelengkap favorit saat makan ayam pop.
Mengapa Sekte Ayam Pop Cepat Viral?
Ada beberapa alasan mengapa tempat ini cepat ramai dibahas di media sosial, di antaranya:
- konsep tempat yang modern,
- menu yang sederhana tetapi memiliki karakter rasa kuat,
- penyajian yang menarik,
- serta suasana restoran yang cocok untuk anak muda.
Selain itu, lokasi di kawasan Blok M juga membuat tempat ini mudah dijangkau dan cepat mendapatkan perhatian pecinta kuliner Jakarta.
Tidak heran jika beberapa menu sering habis lebih cepat, bahkan sebelum jam makan malam berakhir.
Fix! Ini Kuliner Viral Jakarta yang Layak Dicoba
Bagi pencinta kuliner yang sedang mencari Penjual Ayam Pop Jakarta dengan konsep berbeda, Sekte Ayam Pop bisa menjadi salah satu pilihan menarik untuk dicoba.
Perpaduan ayam pop yang lembut, sambal gurih, serta tambahan tekstur dari daun singkong dan keripik singkong membuat pengalaman makan terasa lebih unik dibanding ayam pop pada umumnya.
Kalau ingin melihat review lengkap, suasana tempat, serta reaksi saat mencoba menu-menunya secara langsung, kalian bisa menonton videonya di channel YouTube Gajah KulineRun.
Jangan lupa subscribe supaya tidak ketinggalan rekomendasi kuliner viral lainnya dari berbagai daerah di Indonesia.